Description
Puść wodze fantazji i daj się uwieść codziennym niecodziennym smakom…Torty i torciki na każdą okazję, czyli jak wyczarować truskawkową kulę lub ciasto w kształcie smokaSerniki i inne ciasta, czyli jak zadowolić kubki smakowe wybrednych smakoszyBezy, ciasteczka, desery, pralinki, czyli jak przygotować pyszne codzienne małe co niecoDawno, dawno temu, czyli w czasach, kiedy w każdym domu przynajmniej raz w tygodniu pojawiało się pachnące, świeże, domowe ciasto, zapewne mało kto z nas doceniał, o ile lepsze i zdrowsze jest ono od tego kupionego w cukierni. Dziś ten piękny zwyczaj powoli wraca do łask, a miłośnicy ciast, ciasteczek i deserów mogą liczyć na garść inspiracji. Prawdziwą kopalnią sprawdzonych, gotowych przepisów jest książka Joanny Niedobeckiej, prawdziwej kulinarnej czarodziejki, założycielki bardzo popularnego bloga Domowe-Wypieki.pl. Co więcej, mogą do niej sięgnąć także osoby na diecie bezglutenowej, gdyż wszystkie proponowane tu pyszności można przygotować w dwóch wersjach.Znajdziesz tu przepisy na wszelkie słodkości, całoroczne i sezonowe: torty malinowe, karmelowe i czekoladowe, w kształcie pociągu czy ula, serniki orzechowe, kajmakowe i dyniowe, ciasta straciatella, makowce i szarlotki, florentynki, muffinki i ptysie, bezy i zapiekany deser lodowy. A jeśli jesteś wielbicielem pralinek, koniecznie przestudiuj ostatni rozdział. Piecz, smakuj i rozpływaj się z zachwytu.Napełnij dom aromatem świeżego ciasta!Joanna Niedobecka — pasjonatka kuchni, fanka domowych wypieków, gospodyni cenionego bloga kulinarnego Domowe-Wypieki.pl, mama trójki dzieci. Od czasu, gdy u jej średniej córki zdiagnozowano celiakię, eksperymentuje z przepisami bezglutenowymi i ma świetne osiągnięcia w tej dziedzinie. Mieszka w Niemczech, w okolicach Monachium. Spis treści: O mnie (7)Wstęp (8)Podstawowe przepisy i praktyczne porady (11)Praktyczne porady (12)Biszkopt (15)Biszkopt jasny z 4 jaj na mące pszennej (15)Biszkopt ciemny z 4 jaj na mące pszennej (16)Biszkopt jasny z 6 jaj na mące pszennej (16)Biszkopt ciemny z 6 jaj na mące pszennej (16)Biszkopt jasny z 4 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)Biszkopt ciemny z 4 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)Biszkopt jasny z 6 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)Biszkopt ciemny z 6 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)Biszkopt jasny z 4 jaj na mące kukurydzianej (19)Biszkopt ciemny z 4 jaj na mące kukurydzianej (19)Biszkopt jasny z 6 jaj na mące kukurydzianej (19)Biszkopt ciemny z 6 jaj na mące kukurydzianej (19)Biszkopt na zmielonych migdałach/orzechach (19)Ciasto kruche (21)Ciasto kruche – przepis podstawowy (21)Ciasto kruche na uniwersalnej mące bezglutenowej (23)Ciasto kruche gryczane (23)Ciasto kruche jaglane (23)Ciasto kruche ryżowe (23)Ciasto parzone (25)Ptysie – przepis podstawowy (26)Jak zrobić bezy? (29)Bezy – przepis podstawowy (30)Roztapianie czekolady i temperowanie kuwertury (31)Roztapianie czekolady (31)Temperowanie kuwertury (32)Cukier waniliowy (35)Domowa masa marcepanowa (37)Purée z dyni (39)Krokant (41)Kokos (43)Sos karmelowy (47)Torty na każdą okazję (49)Tort czekoladowo-chałwowy (51)Tort bezowy z masą krówkową (55)Tort migdałowy z krokantem (57)Torcik ptysiowy (61)Tort Toffifee (65)Torcik kokosowy (69)Tort ambasador (71)Kula truskawkowo-kokosowa (75)Tort śmietankowo-karmelowy (79)Tort malinowy z galaretką (83)Tort bezowo-czekoladowy z masą chałwową (87)Tort wiśniowy z kremem z mascarpone (91)Torcik z płatkami kukurydzianymi (95)Tort czekoladowo-jabłkowy (97)Serniki (101)Sernik na orzechowo-czekoladowym cieście (103)Neapolitański sernik na zimno (107)Sernik z purée truskawkowym (111)Sernik z serków wiejskich (113)Sernik trójczekoladowy (115)Sernik krówkowy (117)Sernik dyniowy (119)Sernik na spodzie brownie (121)Sernik kajmakowy (123)Jogurtowy sernik czekoladowy z gruszkami (127)Sernik puszysty (131)Ciasta (135)Ciasto orzechowo-czekoladowe z galaretką (137)Ciasto piankowe z galaretką (139)Brownie z bananami i bitą śmietaną (141)Ciasto serowo-kawowe (145)Ciasto stracciatella z truskawkami (149)Śmietanowiec (153)Ciasto czekoladowo-kawowe (157)Ciasto tiramisu (161)Makowiec czekoladowy (165)Makowiec z kruszonką (169)Piernik (173)Brownie z fasoli (175)Pomarańczowiec (177)Ciasto z budyniową pianką (181)Szarlotka z budyniem (185)Szarlotka z galaretkami (189)Tarta karmelowa z bananami (193)Małe wypieki i ciasteczka (197)Muffinki brownie (199)Muffinki dyniowe (201)Czekoladowe ptysie (203)Profiterolki delikatnie kokosowe (207)Szyszki czekoladowe (211)Biszkopty podłużne (213)Florentynki (217)Florentynki bożonarodzeniowe (217)Florentynki z rodzynkami (218)Florentynki z ziarnami (219)Ciasteczka orzechowo-czekoladowe (221)Ciasteczka marcepanowe (225)Wersja jasna (225)Wersja kakaowa (226)Trufle i pralinki (229)Trufle kokosowe z serka mascarpone (231)Trufle ze śliwkami (233)Pralinki marcepanowo-orzechowo-karmelowe (237)Czekoladki z sosem karmelowym (241)Trufle migdałowe z białą czekoladą (243)Trufle karmelowo-orzechowe (245)Pralinki z nadzieniem malinowym (249)Karmelki (251)O autorze: Joanna Niedobecka — pasjonatka kuchni, fanka domowych wypieków, gospodyni cenionego bloga kulinarnego Domowe-Wypieki.pl, mama trójki dzieci. Od czasu, gdy u jej średniej córki zdiagnozowano celiakię, eksperymentuje z przepisami bezglutenowymi i ma świetne osiągnięcia w tej dziedzinie. Mieszka w Niemczech, w okolicach Monachium.
E-poradniki
anr, rodzina na gigancie, nowe telefony, jak skrócić okres, idz na wybory, rio bajka, zus zba, logowanie do ipko, kraków warszawa pociągi, urząd wojewódzki koszalin, ora kraków, uzurpacja
yyyyy
