Description
Dzikie rośliny jadalne. zapomniany potencjał przyrodyArboretum i zakład Fizjografii Bolestraszyce 2008okładka miękka254 stronyOpis:Książka ta jest pokłosiem konferencji na temat dzikich roślin jadalnych, która odbyła się w Arboretum w Bolestraszycach w roku 2007. Książka jest zbiorowym dziełem uczestników konferencji, a ja redagowałem tom i jestem autorem czterech artykułów. W sumie znajduje się w niej kilkanaście artykułów, które dotyczą głównie takich tematów jak tradycje użytkowania dzikich roślin jadalnych w Polsce, na Ukrainie i w Rumunii, wartości odżywcze dzikich roślin jadalnych oraz efektywność ich pozyskiwania.łukasz łuczajSPIS TREśCI:ł. łuczaj – Polska, Włochy, Japonia i Ameryka, czyli kilka kulturowych porównań dotyczących użytkowania kulinarnego dzikich roślinJ. Piórecki – Kotewka orzech wodny zapomniana roślina jadalnaW.M. Szymański – Wstępne badania nad efektywnością zbioru organów podziemnych dzikich roślin jadalnych PolskiE. Pirożnikow – Postulowany przez księdza Kluka program zdrowotnego użytkowania pokarmowego dziko rosnących roślin jako lekarstwo na nędzę jednych oraz na nadmiar zbytków innychW. Wenerska – Dzikie rośliny jadalne w polskiej literaturze pięknej XIX wiekuA.z. Kucharska, A. Sokół-łętowska – Skład chemiczny i wykorzystanie owoców dziko rosnącychz. Kłodnicki, A. Dróżdż – Dzikie rośliny jadalne – materiały, mapy i opracowania tekstowe Pracowni Polskiego Atlasu EtnograficznegoM. Marciniak – Dzikie rośliny jadalne w kulturze wsi wschodniej części polskich KarpatE. Szot-Radziszewska – Dziko rosnące rośliny jadalne na Kielecczyznie w XIX i XX wieku w świetle źródeł etnograficznychU. Janicka-Krzywda – Rośliny dziko rosnące zbierane w okolicach Babiej Górył. łuczaj – Dzikie rośliny jadalne używane w okresach niedoboru żywności we wschodniej części Karpat (powiaty Krosno, Sanok, Lesko, Nadwórna, Kosów i Kołomyja) według ankiety szkolnej z 1934 rokuł. łuczaj – zapomniane dzikie rośliny pokarmowe południa Polski – czyściec błotny, paprotka zwyczajna, bluszczyk kurdybanek i ostrożeń łąkowyK. Oklejewicz, ł. łuczaj – Ludowe nazewnictwo i klasyfikacja rodzaju Rubus (malina i jeżyna) w PolsceI. Kołodziejska-Degórska – z czego "uwarić harbatę"a Dzikie rośliny jadane w polskich wsiach na południowej Bukowinie (Rumunia)M. świąder – Dzikie rośliny jadalne w kolekcji roślin warzywnych ogrodu botanicznego – czRB PAN w WarszawieI. Kosenko – The medicinal significance of hazelnut corylus spp. and its economic useT.V. Sergeeva – Prospects of Pyracantha coccinea usage in medicine, cosmetics, phytomelioration and other branchesA. Kuzemko – Wild food plants in the meadow communities of Ukraine
Rośliny i zwierzęta
dlaczego on online, kobieta po 40, daszek balkonowy, druki a1, cena akcji jastrzębskiej spółki węglowej, najdroższy telefon na świecie, rozmowy w toki, hakuna matata, gmina siedliszcze, kci nieruchomości, cbosa, skarbowe, art 141 kw, filmy bokserskie, 25 grudnia, kolonie, najnowsze bmw, westerplatte pomnik, świniary, objawy zatrucia grzybem
yyyyy
