Opis
Książka Egzamin zawodowy. Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz to kompendium wiedzy, które pozwala bez wysiłku i stresu przygotować się do pisemnego egzaminu zawodowego w kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Publikacja stanowi nieocenioną pomoc w porządkowaniu wiedzy dla uczniów kierunków technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Książka została podzielona na rozdziały tożsame z efektami kształcenia zawartymi w podstawie programowej z 2019 roku. Cennym uzupełnieniem są umieszczone po każdym rozdziale przykładowe zadania z odpowiedziami ułatwiające utrwalanie wiedzy.Autorzy: Anna SkrzypekEAN: 9788382220636Głębokość: 8.000000ISBN: 978-83-8222-063-6Liczba stron: 136Oprawa: MiękkaRodzaj: KsiążkiRok wydania: 2021seria: Egzamin zawodowySzerokość: 206Wydanie: 1Wydawnictwo: SBMWysokość: 282
Kulinaria
skarbowcy, romina power i albano, intensywność zabudowy, system komputerowy, urząd miasta żarki, ustawa o lasach, vat, dobry słownik, stępniewski, ile idzie list polecony ekonomiczny, faktura pl, jachty, czytanie ze zrozumieniem matura, kursy walut hrywna
yyyyy
