Opis
Publikacja ODDK zatwierdzona przez Głównego Inspektora SanitarnegoOd dnia 1 maja 2004 r. wszystkie zakłady prowadzące działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością muszą wdrożyć i stosować zasady systemu HACCP (na podstawie ustawy z dnia 30 października 2003 r. o zmianie ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw – Dz.U. Nr 208, póz. 2020). Funkcjonowanie systemu powinno być dokumentowane. Opracowanie przygotowane przez doświadczonego technologa, przewodniczącego zespołu HACCP w zakładzie branży spożywczej, obejmuje wzorcowe procedury i instrukcje wraz z formularzami służącymi do dokonywania zapisów, niezbędne przy opracowywaniu zakładowego systemu HACCP.
Prawo i administracja
rejestracja gs, sprawdzenie oc pojazdu, pełen etat ile godzin, snajperskie, tytuły naukowe
yyyyy
