Description
Tradycyjne frankfurterki, delikatna kiełbasa z jagnięciny, apetyczna kiełbasa polska, irlandzka, grecka, włoska, niemiecka… Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny.Ta książka to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom. AUTOR WARREN R. ANDERSON TYTUŁ DOMOWE KIEŁBASY. 100 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW W.2020 WYDAWCA RM ROK WYDANIA 2020 FORMAT 163 X 321 MM OPRAWA OPRAWA BROSZUROWA ILOŚĆ STRON 256 EAN 9788381513791 Znajdź podobne według klucza: WARREN_R._ANDERSON RM DOMOWE (378849)
Kulinaria
akt urodzenia, bagatelizowanie, hm promocje, reklamy haribo, ciąża na wychowawczym, mfinanse, żelazny
yyyyy
