Opis
Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych – od tych najprostszych do najbardziej złożonych – możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w Tokio, jak i najmodniejszej knajpie w Los Angeles. Na początek dostajesz dużą miskę wypełnioną po brzegi parującym bulionem, gotowanym nawet przez 48 godzin. Bulion ma wyjątkowo intensywny smak od suszonych grzybów, alg, miso i płatków suszonej ryby oraz cudownie gładką powierzchnię z widocznymi kropelkami tłuszczu. W głębokiej misce znajdują się zwinięte nitki cienkiego, sprężystego makaronu, pływają marynowane w sosie sojowym jajka i inne dodatki. Bierzesz pierwszy łyk i wpadasz po uszy! Na Ramen składa się kilkadziesiąt przepisów, w których kluczową rolę odgrywają domowej roboty bulion i makaron ramen, ale znajdziesz tutaj również dania takie jak soba, udon, gyoza, okonomiyaki i tempura. Tove Nilsson jest szefową kuchni i dziennikarką kulinarną. Nie ustaje w poszukiwaniach idealnego ramenu i najlepszego makaronu. Jest również autorką książek „Soda, lemonad & snacks” (Soda, lemoniada i przekąski 2014) i „Ägg” (Jajka, 2015).Tytuł oryginału: RamenISBN: 9788381691772Kod paskowy: 9788381691772Autorzy: Nilsson ToveTłumaczenie: Walawender Natalia, Górecka DominikaWydanie: 1Rok wydania: 2020Kod wydawcy: 31155Liczba stron: 152Oprawa: TwardaPKWiU: 58.11.1Format: 19.5×25.0cmGłębokość (mm): 15Waga: 0.636Języki: polskiGrupa towarowa: Książka
Kulinaria
dochody gminy, list, toalety, bandera polonia, iko zaloguj, oświadczenie majątkowe komornika, matylda film, warszawa jaki powiat, tv puls 2 program, konto rozliczenie zakupu, szczekanie, hot
yyyyy
